Ifølge kinesisk legende opdagede kejser Shen Nong te i 2737 f.v.t., da et tilfældigt teblad landede i en gryde med vand, han kogte i sin have. Han drak infusionen, elskede den og begav sig ud på en mission for at opdage alle de helbredende egenskaber ved den nyopdagede plante. Og vi får glæde af fordelene ved den ældgamle ulykke i dag. I tusinder af år har folk drukket te for at lette stress, slappe af og slappe af i spændte tider. Men med så mange teer, der udråber beroligende kræfter, er det svært at vide, hvad man skal kigge efter. Her er hvad du behøver at vide.
Pas på koffein
Koffein er noget af det værste for dig, når du er angst og gerne vil falde til ro. Så sørg for at vælge din te omhyggeligt. Der er en misforståelse derude, at visse typer te, som grøn og hvid, ikke har koffein. I virkeligheden, nogen te, der stammer fra et teblad (Camellia sinensis-planten), vil i det mindste have noget koffein. Det inkluderer sort, grøn, gul, hvid, oolong og mørk te. Så se efter en etiket, der siger "koffeinfri" på den, hvis du ikke vil have rysten.
Se efter urte-"te"
Urtete kommer ikke fra teblade, og er virkelig de eneste "te"-drikke, der kan være 100 procent koffeinfri. For de bedste beroligende effekter skal du vælge en af disse. Du finder både blandinger og individuelle urter at vælge imellem - så vælg det, der lyder bedst for dig. Æsken vil enten sige "urte" eller "koffeinfri." (Husk, at koffeinfri og koffeinfri ikke er det samme; koffeinfri te har stadig en lille mængde koffein i dem.)
Bank på gammel viden
Der er en grund til, at folk har brugt urter og te alle disse år: de virker. Overvej de historiske helbredende anvendelser af visse urter, og hvis du tror, det kan hjælpe dig, så vælg en te med dem i. Som pebermynte, der er godt mod dårlig mave, eller valeria, som kan hjælpe dig med at sove. Bare husk, at hvis du brygger te til et specifikt medicinsk formål - som at bekæmpe stress - skal du dække koppen, mens den trækker for at sikre, at ingen af de flygtige olier, der bærer alle de fantastiske helbredende egenskaber, slipper ud.
Match din te til din stress
Hvordan har du det præcist? Er du nervøs, overvældet, slidt eller bare irritabel? Se efter en urtete der passer til, hvordan du har det. En masse mærker som f.eks Total te give en beskrivende emballage, der forklarer, hvordan den pågældende te kan hjælpe dig. På den måde ved du, at disse blandinger er præcis, hvad du har brug for for hurtigt at falde til ro.
Skrevet af Jennifer Billock for Better You og lovligt licenseret gennem Matcha udgivernetværk. Send venligst alle licensspørgsmål til legal@getmatcha.com.