Din daglige kop te kan gøre mere end at starte din dag. Forskere fra National University of Singapores (NUS) Yong Loo Lin School of Medicine har fundet endnu en grund til at drikke op.
Resultater fra en langtidsundersøgelse, der involverede over 950 kinesiske forsøgspersoner, viste, at regelmæssigt forbrug af te kunne sænke risikoen for kognitiv tilbagegang med 50 %, og forsøgspersoner, der var genetisk udsatte for Alzheimers sygdom, kan have op til 86 % reduceret risiko for kognitiv sygdom. værdiforringelse. Ifølge den ledende forsker, adjunkt Feng Lei, er bioaktive forbindelser, der findes i teblade, såsom catechiner og L-theanin, det, der giver te dens kognitivt boostende fordele. Disse forbindelser har antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber, der kan hjælpe med at beskytte hjernen mod skader på blodkar og neurodegeneration.
Uanset om du foretrækker grøn, sort eller oolong te, vil du få de samme hjernebeskyttende fordele, så længe din bryg er lavet af løsbladede te, og du indtager mindst 1 kop om dagen. Mens undersøgelsen blev udført på kinesiske emner, mener Feng, at fordelene kan gælde andre racer. I fremtiden planlægger forskerne at grave dybere ned i virkningerne af den asiatiske kost på kognitiv sundhed, herunder mere streng test af tes bioaktive forbindelser.
Giv en sund hjerne næring
Lad ikke din genetik eller nuværende livsstil skrive din fremtidige kognitive sundhedshistorie. Tag kontrol over, hvad du kan starte lige nu, og foder en hjerne, der er modstandsdygtig over for kognitiv tilbagegang og sygdom, bedre husker senere i livet og er mere laserfokuseret lige nu.
Fra shopping, madlavning, kosttilskud og vigtige livsstilsændringer, der er så meget, du kan gøre for at tage kontrol over hjernens sundhed.
Skrevet af Karen Morse for Clean Eating Magazine og lovligt licenseret gennem Matcha udgivernetværk. Send venligst alle licensspørgsmål til legal@getmatcha.com.